今年一年、たくさんのお客様に支えられました。
私が一生懸命作ったラーメンを、本当に美味しいと言って下さる
そういう言葉がなによりの励みになりました。
いつも、いつも、おいしくする為にどうしたら良いか考えています。
今日よりも明日はもっと美味いしいラーメンを出そう！少しずつではありますが、そんな感じになって来た気がします。
大好きなラーメンを、妻と一緒に仕事させて頂いてるのが、なによりの幸せだと思います。
これもお客様あってのもの！感謝！感謝！です。
屋号の「縁」、お客様と良い縁で結ばれたい！ですが、今年も、すばらしい出会いがありました。人は縁で繋がってゆくのだな〜とシミジミ思いました。　　　　　　　
　　　　　　　　本当にありがとうございました。

今日は午後から主人と店に行って、神棚に榊と鏡餅を飾り付けました。
いよいよお正月。まちもなんとなくお正月の雰囲気でした。お店に１年間のお礼を言って、もちろん神様にも今年一年のお礼を言って帰りました。今年は、４月のテレビ出演の影響で，たくさんのお客様たちが縁を知ってくれたのではないかと思います。宮崎市や延岡、遠くは都城や日南市、大分県や東京まで、わざわざ来店していただきました、その他にもオープンから来て頂いている常連様、ホントにありがたいです。主人が心をこめてつくるらーめんを通じてたくさんの人と出会えました。来年はどんな年になるのか、またいろいろなお客様との出会いがあると思うと、とても楽しみです。お店を始めてから３回目のお正月です。来年もいい年になるように夫婦で力を合わせて頑張ります。