自家製麺 縁 らぁめん

えんのらぁめんは化学調味料を一切使用していません。 店主自らつくるオリジナルの自家製麺です。 すべて手づくりで提供致します。 ** どうぞ、カテゴリー(左・中ほど)ごとにご覧くださいませ **

本日の しなそば醤油  です。



今日は麺の出来が非常によく満足でした。



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お店に出している、梅漬けは ばぁちゃん特製です。

今年ももうすぐ梅漬けの季節が近づいてます。

少しずつ、梅の実がなり始めました。 ばぁちゃんはお店の

強力な助っ人です 。これがばあちゃんです!!79歳ちょう元気!!
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明日からいよいよゴールデンウィークです。長い人では12連休だとか・・・うらやましいなあ!私たちはたくさんのお客様が来てくれる事を祈ってます。皆さん是非お腹がへったら縁らぁめんへ・・・
今日は、奥さんのおばあちゃんの家にギョウザで使用するニラを取りに行って来ました。おばぁちゃんの家は縁から3キロほど山のほうです。空気のおいしいとても静かな場所。そこの畑で育つおいしい無農薬のにらです!
 
  
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たくさん収穫できました。野菜入りの味噌らぁめんにも使います!
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