いよいよ非常事態宣言が解除されました。

口蹄疫の終息宣言は来月末に出される予定ですが。

とても長い時間が過ぎたような気がします。

児湯郡内のすべての家畜が殺処分となるという大変な事態にもなりました。

これからが本当の大変さの始まりなのでしょう。

心の傷も癒されるのずっとずっと何十年も先でしょう。

結局今のところは感染原因は不明のまま、

１０年前と同じです。またすぐに起こってもおかしくない状態です。

県や国の方たちに期待するしかありません。
　

私達はおいしいらぁめん作ってお待ちしております！！


冷たい麺もご用意しています！！



*臨時休業があります（８月）　ご注意ください。

暑い日が続いています。今年は冷やしらぁめん、ひと味違います。

今年は口蹄疫の問題でお客様が極端に少ないので、

冷やしらぁめんは出来ない予定でしたが、去年食べたお客様からいつですか！と質問攻めで

やっぱり作る事にしましたぁ～！今年の初めからずっと考案はしていました。

夫婦二人で切り盛りするため少しお待たせする時間が

長くなると思いますが、（冷やしの場合、麺のゆで時間が２分ほど長いため）

近日中に登場する予定です。去年は一口モッツァレラチーズがつきましたが、（これも大好評でした。

チーズがおいしすぎました、、、）

今年は麺が違います。本日の試作ではまずまずの出来！！お楽しみに・・・♪

つけ麺もいいですが、冷しらぁめんはまた別格です。あっさり味のお好みの方に特におすすめです。