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青しそ入りです!

水餃子の具の中身に今が旬の青しそが入っています。

青しそはβーカロチンの量が野菜の中でもっトップクラス、ビタミンB1、2、Cに食物繊維が豊富です。

香りの成分ペリルアルデヒドが、食欲増進、防腐、殺菌、発汗、利尿、解毒、消化促進を促します。

αリノレン酸・・・アレルギーの緩和、ロズマリン酸・・・アレルギーの抑制などなど

今年のような暑い夏の疲れた体にぴったりの食材です。

清涼感がありあっさりとした水餃子です!!

自家栽培の青しそです!!冷やしラーメンにも刻んでのせています!!

ぜひ食べにきてください!!!

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夏の特別メニュー

冷やしラーメンはじめました!!
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