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チューシュー

チャーシューの製法を変え
ようやく安定した味を提供できています。
豚肉の仕入先を1つにしたところで食材の
ばらつきもなくなりました。
最近はお客様からの反応も良く喜んでいます。



お客様のなかには、別皿で注文される方もいます。

らぁめんはらぁめん、チャーシューはチャーシューで味わいたいとの

ことです。なかなかするどいなぁと。。。


チャーシューご飯も一度食べに来てください!
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[ 2010/05/19 ] トップページ | TB(0) | CM(0)

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