オープンのときから店主のお勧めしなそば醤油７５０円
醤油の追求を怠ることは今でもございません！！
この醤油を出したくて独立したともいえます。このとんこつ圏の宮崎で受け入れられるのか
心配していたものの、今となっては一番の人気メニューです。
より醤油のきれが増しよりシンプルになり、雑味をなくしています。
是非食べに来てください。「醤油なんて、、、」と食わず嫌いだったお客様ほど
はまっています・・・！！スープを飲み干しだしのうまみの余韻に浸ってください。
無化調ならではの後から来るジワーーーっとを体験してください！！
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