今日は定休日です。日曜日はたくさんのお客さんが、県内各地から
来てくれました。遠くは南郷町から訪ねてこられました。新メニューの開発は進みつつありますが、もう少し試作を重ねてから、春までには出せそうかな？という感じです。ああでもない、こうでもないと、主人とラーメンのことばかり話しては、私がほとんどけちつけてます。もっともっとおいしいものをつくりたいと考えては、日々あっという間です。