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今年もいろいろな事に挑戦中です。

しょっぱなは、麺!!

私(妻)ができないくせに主人にああしたらこうしたらと、

うるさく言ってます。けっこうしつこいです。

素人ならではの勝手な発想をお客様の気持ちに成り代わり考えているつもりですが・・・・

 そして念願の無かんすい麺を作製。点数は90点!!商品化にはまだまだですが

かなりいい!!研究していつか出したいです。とーっても優しい味でした。

*某CMでラーメンが体に悪いとかなり豪語してて、たまたま見ていた私達夫婦は
これって私達を否定されてるみたいやね・・・とせつなくなってしまいました。
 がんばるぞー!!
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[ 2008/01/24 ] 麺づくり | TB(0) | CM(6)

昨日はご馳走様でした!
美味しかったです♪
本当に研究熱心なんですね(*^▽^*)
今でも美味しい麺なのにそれ以上を目指すなんて!
凄いです!!
ラーメンが身体に悪い?
そんな訳無いです!!!
だって、私達にとって縁らぁめんは
身も心も幸せにしてくれる魔法の食べ物なんですから♪
[ 2008/02/01 17:54 ] [ 編集 ]

うまかった

今日初めてお店を訪れました。
到着から約1時間後、ようやくラーメンが口に。待った甲斐がありました。私がしょう油、妻が塩を食べたのですが、優しい味でかつコクもありとてもうまいラーメンでした。近年食べた中でもベストですね。
もう毎週でも行きたいくらいですね!。
ご馳走様でした。
うまいラーメンを食べるとストレス解消になります。

[ 2008/02/03 16:22 ] [ 編集 ]

いつもほんとにありがとうございます

かなっぺさんへ
いつもわざわざのご来店ほんとにありがとうございます。魔法の食べ物だなんて・・・・
らぁめん屋やってて良かったぁ!!主人は大喜び。お客様の笑顔が一番うれしいです。
もっともっとがんばります。これからもどうぞよろしくです。
[ 2008/02/03 16:51 ] [ 編集 ]

今日はありがとうございました。

ラーメン男子さま
今日はわざわざのご来店本当にありがとうございます。かなりお待たせしたのでは・・・。主人も日々ラーメンづくりに励んでおります。醤油は特に力が入ってますので、気に入っていただけてとてもうれしいです。どうしても休日は(特にお昼)混むときもありますが、平日の場合はゆっくり食べられますので・・。夕方だとかなりゆっくりたべれますよ。また是非起こし下さい。ラーメンの話でも出来ればうれしいです!!今日はありがとうございました。奥様にもよろしくお伝え下さい!!
[ 2008/02/03 16:59 ] [ 編集 ]

明日の楽しみ

ラーメン男子の相方です。
先日のラーメンがとてもおいしかったので職場のみんなにメールで教えました。
明日、仕事が終わって職場の仲間と食べにいく予定です。仕事が5:30までなので、ラーメンの為にサッと切り上げて行きます。
何味を食べようか、今日からみんなで話してました♪
[ 2008/02/07 19:10 ] [ 編集 ]

ラーメン男子さんへ
宣伝していただきありがとうございます。
明日は楽しみにしています。
くれぐれも気をつけてお越し下さい!
心よりお待ちしております。
[ 2008/02/07 21:23 ] [ 編集 ]

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