今日のお客様からうれしいひとこと！！

いつもが来店いただいているご家族、そこの小学生のお嬢さん

は、実は外食が苦手で外食に行くと体調が悪くなってしまうほど・・・。


そのお嬢さんが、縁のラーメンが大好きで、楽しみに来てくれれいるとのこと。

ほんとにうれしい言葉でした。


食材にこだわり食べ物を作るということの、大切さ責任のおもさを

あらためて感じ、ますますやる気が出ました。